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Maprao

Querido Blog,

No visitaba este local desde que tenían su sucursal en Manuel Montt antes de mudarse. Maprao (Coco) Thai es un servicio gastronómico de comida tailandesa que rescata, con orgullo, la informalidad y riqueza de la comida estilo “callejera” tan propia de la cultura asiática. Se cocina utilizando productos frescos y auténticamente tailandeses que se preparan al instante manteniendo los beneficios, la textura y el sabor enigmático de los ingredientes. Los platos son nutritivos, saludables y sabrosos; aportan vitaminas, hierro, potasio, fibras y antioxidantes (Ft: Página Web).
Varios viajes a Tailandia despertaron un gran interés en Francisca Lazo y Jaime Ramírez por la cultura y la comida. Probar distintos platos en los carritos callejeros se convertió en un descubrimiento e inspiración. Esto los llevó, a la creación de Maprao “Carrito” Thai; el primer carrito de comida tailandesa para eventos, cumpleaños, ferias, matrimonios, etc. (Año 2012). La demanda y éxito de su carrito…

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