Kiosko Roca

Querido Blog,

Fuimos a buscar una combinación única: Choripán y Leche con Plátano al Kiosko Roca, la Mejor Picada de Chile 2017, que ya está en Santiago junto con su tradición magallánica.

Kiosko Roca es un emblemático local de comida al paso de origen familiar nacido en Punta Arenas en el año 1932. Con los años han creado  una combinación  culinaria única y potente, choripán magallánico y leche con plátano que han transmitido de generación a generación. Sus productos son fabricados siguiendo antiguas recetas familiares, trabajan con maestros artesanos locales que preparan el producto de forma personalizada y ahora se sienten orgullosos de haber recibido el premio a la mejor Picada de Chile por votación popular el año 2012 y 2017. Además su sándwich de longaniza forma parte del libro 100 Platos Capitales, de Esteban Cabezas.

Su carta es pequeña, pero potente. En donde pueden encontrar panes con chorizo, mechada, lomito, leche con plátano, bebidas, jugos, milkshakes, cheesecake, bocados, te y café a precios muy económicos y de la mejor calidad.

Pero que mejor que encontrarte con una promo!! "Choripán + Choriqueso + Leche Grande" ($1900). El Choripán es hecho en 8cms hallulla recién horneada con 20 grs pasta de chorizo artesanal y 15 grs de mayonesa casera. El Choriqueso es hecho en hallulla recién horneada con pasta de chorizo artesanal y queso fundido. Y la leche con plátano grande son 300cc. #100PlatosCapitales

La leche con plátano, es una de mis favoritas, y sabía como hecha en casa. Los panes, son blandos, suaves y los sirven muy calentitos, lo único malo es que son más pequeños que una hallulla habitual, así que ojo con la cantidad. La pasta de chorizo, me hizo alucinar, es intensa y llena de sabor, pero no pesada y viene en su justa medida. La mayo casera le hace buen juego, y el queso viene derretido a punto. El tamaño es para una once o desayuno, o un snack de medio día.

Además, han estado sacando muchos snacks para complementar los pedidos. Probamos los "Mini Bocados Calientes" - mixtos ($300c/u) Hay de pollo, mechada y vegetariano. Estaban algo tibios, y el vegetariano es de masa integral, algo seco para mi gusto. No son la maravilla del mundo, pero son buenos y salvadores cuando quieres algo más que un choripan.

Aunque la primera sucursal se instaló en Ñuñoa, visité el de Santiago Centro, cercano al metro Santa Ana. La infraestructura es acogedora, de poca capacidad, tiene sillas en la barra en donde pueden mirar otros productos como dulces y mermeladas y dos mesas para grupos de 4 de sillas altas, el flujo de gente es rápido, por lo que no hay mucha espera. A pesar de ser una picada, es muy limpia y elegante El servicio es amable, la cajera te recibe con una sonrisa, y de la cocina te llaman por tu nombre. La variedad es limitada, sufiente, aunque me gustaría algún pequeño snack de magallanes. El sabor, como hecho por una mamá amorosa, pero no en las mismas porciones.

Le otorgamos 4,6 puntos Muffer/5 Power Team

Precios individuales. Miren las promos!!

Datos del Local

Gasto Promedio: $2000 pp

Web: http://www.kioskoroca.cl/

Facebook: @kioskorocaoficial

Instagram: @kioskoroca

Email: contacto@kioskoroca.cl

Servicio: servir o llevar

SANTIAGO CENTRO

Dirección: Hermanos Amunátegui 528 - Maps
Teléfono: +56 2 2944 4955

Horario: Lunes a Viernes: 07:30 a 20:30

                Sábados: 09:30 a 15:30
                Domingos y festivos : cerrado
                Feriados no irrenunciables: 09:30 a 15:30

SANTIAGO ÑUÑOA
Dirección: Vicuña Mackenna 802 - Map
Teléfono: +56 2 3230 5470
Horario: Lunes a Viernes: 07:30 a 20:00
                Sábados: 09:30 a 20:00
                Domingos: 10:00 a 14:00
                Feriados cerrado

VALPARAISO

Dirección: Blanco 638 - Maps
Teléfono: +56 9 8232 8632
Horario: Lunes a Viernes: 07:30 a 19:30
                Sábados: 10:30 a 15:00
                Domingos y festivos cerrado

CONCEPCIÓN  

Dirección: Bernardo O’Higgins 716 - Maps
Teléfono: +56 41 221 4064
Horario: Lunes a Viernes: 07:30 a 20:30
                Sábados: 08:30 a 14:30
                Domingos y festivos cerrado

PUNTA ARENAS

Dirección: Pdte. Julio A. Roca 875
Teléfono: +56 61 222 3436
Horario: Lunes a Viernes: 07:00 a 19:00
                Sábados de 08:00 a 13:00
                Domingos y festivos cerrado

¿Qué otras picadas conocen?
Muchas gracias por leer,

me despido con cariño, Muffer