Un Pedacito de Australia en Ñuñoa: La Experiencia Única de The Perfect Match
Descubre The Perfect Match: Café, Comida y Cultura Australiana en Ñuñoa
Ubicada en el vibrante corazón de Ñuñoa, The Perfect Match es una cafetería bilingüe que trae un pedacito de Australia a Santiago. Inaugurada recientemente, esta cafetería ha capturado la esencia de la cultura cafetera australiana, ofreciendo una variedad de platos típicos como brunches y desayunos innovadores con ingredientes únicos. Además de su propuesta gastronómica, The Perfect Match se dedica a potenciar el inglés en Chile, ofreciendo talleres de conversación en inglés con profesores nativos de Australia. Los clientes también pueden realizar sus pedidos o mantener conversaciones en inglés, convirtiendo este espacio en un auténtico punto de encuentro bilingüe.
La Esencia del Café Australiano
La especialidad de The Perfect Match es, sin duda, su café. Influenciados por su experiencia en Melbourne, Felipe y Carolina, los fundadores, decidieron traer a Chile el icónico Flat White, un café con menos espuma que ofrece un sabor más intenso. Junto a otras preparaciones como el Long Black, The Perfect Match asegura una experiencia auténtica del café australiano. Utilizan una máquina de espresso marca La Rocca y Café Catunambú, reconocidos tostadores españoles..
Además, The Perfect Match ofrece una variedad de tostadas y sándwiches, los cuales puedes además personalizar a tu gusto. También cuentan con una amplia selección de pastelería, garantizando que haya opciones para todos los gustos. Su menú incluye preparaciones clásicas y australianas, así como opciones veganas que tienen una alta demanda en Australia, sin gluten y algunas sin azúcar.
The Perfect Match - Australian Coffee |
Lo que probamos
Además de su café de alta calidad, The Perfect Match presenta una carta que transporta a los comensales en un viaje culinario por Australia. Para beber, probamos el Sunshine Dream ($3.600): un jugo revitalizante de naranja, zanahoria y jengibre, perfecto para acompañar cualquier plato o disfrutar solo. También degustamos un Matcha Frambuesa ($3.990), que combina lo mejor del matcha con el dulzor de la fruta.
The Perfect Match - Australian Coffee |
Entre los platillos, probamos el Meat Pie ($5.100), un clásico australiano que combina carne jugosa a la cacerola con queso fundido, todo envuelto en una masa de hojaldre crujiente.
The Perfect Match - Australian Coffee |
Para un desayuno saludable y lleno de sabor, optamos por las tostadas Fresh ($5.200): palta, semillas de sésamo, tomates cherry y champiñones salteados, una opción ligera y crujiente. También disfrutamos las tostadas Love ($4.990), con hummus de betarraga, berros y tomates cherry, una alternativa fresca y energizante para comenzar el día.
Y para cerrar con broche de oro, disfrutamos de una Galleta de Almendra vegana y sin gluten de Aikuki ($2.000), una delicia dulce y crujiente que es la forma perfecta de culminar la experiencia.
The Perfect Match - Australian Coffee |
Mucho más que una cafetería
The Perfect Match - Australian Coffee |
Un espacio para todos
The Perfect Match - Australian Coffee |
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