La Fábrica de Burgers - Históricas y Modernas en un solo lugar 🍔

Queridos Muffi Ruteres,

Les quiero presentar a La Fábrica de Burgers, una hamburguesería dedicada a que los clientes puedan vivir una experiencia inolvidable, encontrando desde las hamburguesas más históricas y sus inicios, cuando eran en pan de molde y con carne MOLIDA, hasta las más modernas y atrevidas combinaciones, todas creadas y adaptadas por el @creadordeburgers.

La Carta

En la carta puedes encontrar entradas de papas fritas, alitas, tequeños y mozarella sticks. 5 Burgers históricas. 7 Burgers de autor, entre ellas una opción veggie. Opciones para los babys, bebidas, cervezas y tragos.

—TODAS LAS BURGER PUEDEN SER SUSTITUIDAS POR PROTEÍNA VEGGIE 💚

Lo que probamos

Mi misión era probar la PattyMelt + Papas $10.800. Pan de molde tostado con mayonesa, doble carne smash de 90grs, doble queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa de queso hellmanns. Este es uno de los sándwiches/hamburguesas más conocidos de Estados Unidos, nació en California, en el restaurante de Tiny Naylor. Tenía muchas ganas de probarla, los ingredientes que lleva son combinación segura, lo único malo es que se les pasó la sal y no la pude disfrutar tanto como quisiera, por lo que tendré que ir de nuevo para una segunda oportunidad.

La Fábrica de Burgers - Patty Melt

Si no desean aventurarse, está la Meat Clásica + Papas $7.200. Pan de papa, 90gr de carne smash, queso cheddar, lechuga, tomates, salsa creador. Estaba todo perfecto, es una hamburguesa segura para disfrutar y la favorita de @diegojojoo.

La Fábrica de Burgers - Meat Clásica

La Fábrica de Burgers - Meat Clásica

Para compartir porque teníamos curiosidad, pedimos la I Am Chicken + Papas $9.800. Pan de papa, pollo frito bañado en salsa bbq, pepinillos, salsa de cebolla dulce y papas fritas. Usan pechuga por lo que no es un trozo muy jugoso, pero si estaba cocinada al punto, no sintiéndose seca. La salsa bbq estaba rica, sin ser invasiva, nos gustó la combinación.

La Fábrica de Burgers - I am Chicken

Sobre el local

Están atendiendo en local y delivery.

El servicio fue amable y servicial, están dispuestos a atender preguntas y consultas acerca de la carta, además te preguntan que tal estuvo la comida con el fin de tomar el feedback y mejorar. La infraestructura es amplia, cuentan con mesas en interior y en terraza. El sabor tuvo algunos puntos a favor y otros puntos de mejora, esperamos que a medida que pasen los meses vayan ajustando y trabajando las hamburguesas.

La Fábrica de Burgers - Carta Septiembre 2022

Nos dieron también salsitas para probar más en detalle. 

La Fábrica de Burgers - Salsas

Datos del Local

Gasto pp: $13.000 (burger + chela)

Instagram: @lafabricadeburgers

Delivery: Rappi y Uber Eats

Whatsapp: +56957624577

Quiero volver para probar otras hamburguesas históricas y creaciones. Tienen lagunas propuestas que me llaman mucho y que es difícil pillar en otros lados, por lo que creo tienen algo bueno para ofrecer. ¿Ustedes cuál pedirían? ¿Les tinca? Los leo <3

Si quieren ver locales de otras comunas, pueden pinchar en El Mapa Rutero. Si quieren enterarte de mis últimos reviews, síganme en Instagram o Facebook :D

Me despido con cariño,

Muffer