[Delivery] Bestias Burger

 Querido Blog,

Una de las novedades que ha traído la cuarentena, es la posibilidad de cocinar en casa. ¿Pero no les pasa que siempre les faltan ingredientes y al comprar terminan sobrando y es todo un desastre? Bueno, es por eso que dado mi gusto de comer afuera cosas muy ricas con ingredientes que usualmente no tengo en la casa, es que le he agarrado MUCHO AMOR a los pack para cocinar <3 Así que aquí les traigo un pack de hamburguesa (Pack Bestia) para hacer desde la comodidad del hogar y quedar como rey.

El local de Bestias Burger nació de una pareja de jóvenes emprendedores intentando abrirse camino en el rubro gastronómico con burgers 100% artesanales con ingredientes de primer nivel. Comenzaron el 2019 de la mano de proveedores locales aportando al comercio justo y al crecimiento de la comunidad y de las PYMES LOCALES. ¿Algo más boni que esto?

La Carta

Tienen Packs bestias burger para preparar tú mismo las mejores burger con ingredientes de primera calidad que llegarán a la puerta de tu casa. La ventaja de este pack es que tienen reparto todos los fines de semana a todo Santiago.

Si viven en ciudad satélite y alrededores, pueden pedir algo de la carta para delivery o retiro. Tienen para escoger entre 13 tipos de hamburguesas de 150grs con ingredientes, las cuales incluyen papas clásicas o rústicas y la opción de cambiarlas por Riku o Not Burger. También tienen entradas, picoteos y papas fritas para calmar a las bestias.

Pedido

Los Pack Bestias se puede realizar a través de la página web y se despachan el día viernes y sábado de cada semana según disponibilidad y ruta. Se debe pedir mínimo con un día de anticipación (osea, no pidan para el mismo día que no llegará). El costo de despacho es de $3.000 pesos aproximado por comuna. Comunas extremas el costo de despacho es de $4.500 pesos.

Lo que probé

Me mandaron el 🍔 "Pack burger tocino" - simple ($18.990). Con este pack podrás preparar en tu propia casa una burger al estilo Bestias. También pueden pedirla versión vegetariana (4 burger notburger) por un adicional de $3.200. La caja simple contiene:
  • 4 de 150 gr. mezcla de carne secreta
  • 4 pan brioche artesanal
  • 8 láminas de cheddar americano (doble queso cheddar para todas tus burger!)
  • 8 láminas de tocino americano (doble tocino para todas tus burger!)
  • Cebolla, pepinillos, bbq y salsa bestia para 4 burger
Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Usan pan brioche artesanal de MASA MADRE de @leuda_pan que combina muy bien con la alta calidad de ingredientes. Corte, tueste, póngale mantequilla y unos segundos a la planchita para sacar todo su sabor. La hamburguesa tiene un color increíble, ojo si que no viene aliñada, así que la sal y la pimienta queda al criterio de cada uno, nada de echarles la culpa. Es muy jugosa y tiene una textura muy agradable. Puede cocinarla a su punto, yo siempre las recomiendo en 3/4

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Sobre los otros ingredientes, son los clásicos, entre algo bestial pero no pesado. El tocino es largo y viene con su franja de grasa para soportar el calor, en lo personal yo se lo quito y lo pongo a la tostar sin ella, pero es cosa de gustos. Los pepinillos estaban muy buenos, la cebolla estaba algo fuerte, pero nada que un reposo no arregle. El bbq tiene un equilibrio perfecto, a pesar de estar muy presente, se pueden apreciar el resto de los sabores, a mi mamá le gustó mucho. La salsa bestia es marcada a la mostaza, pero lo bakán es que si no le gusta, pues no se la pone :P

La segunda tanda la hice a la parrilla eléctrica y quedó de lujo <3

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Igual me estresa un poco ese momento en el que el queso se está derritiendo y cayendo en la parrilla :c

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Sobre el pedido

La caja es super firme y llegaron todas las cosas bien. Me encantó la presentación. Todo viene muy sellado y las salsas no se desparramaron. Es fácil después guardar las cosas en el refrigerador.

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Bestias Burger - Pack burger tocino
Bestias Burger - Pack burger tocino

Tienda Pack Bestias Burger
Pack Bestias Burger

Menú Bestias Burger
Carta Bestias Burger (parcial)

Datos del Local
Gasto pp: $10.000 (sus dos burgers) 
Instagram: @bestiasburger/
Facebook: /bestiasburger
Mail: bestiasburger@gmail.com
Delivery: Pedidos Ya y despacho propio
Whatsapp: +56 9 34127597


Me encantaría después de la pandemia poder ir a visitar el local y poder probar las bestias preparadas por ellos, además de todos los acompañamientos que se ven demasiados exquisitos y se me antojan todos. Y ustedes ¿se consideran bestias?

Si quieren ver locales de otras comunas, pueden pinchar en El Mapa Rutero. Si quieren enterarte de mis últimos reviews, síganme en Instagram o Facebook :D

Me despido con cariño,
Muffer

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