Wok & Co - La Sushi Burger que la rompe en Santiago

Queridos Muffi Ruteres,

Este local lo tenía en la mira hace mucho tiempo pero no había tenido la oportunidad de ir. Wok&Co es un local de Asia Fusión, pero dentro de ello, el mayor atractivo que tiene son sus Sushi Burger de gran tamaño y excelente sabor.

La Carta

En la carta pueden encontrar entradas, sushi burgers, gohans, ceviches, rolls especiales y promos de sushis. También tenían jugos naturales y bebida. Lo único malo es que los platos no tienen el detalle de todos los ingredientes, lo cual para los mañosos es una desventaja. Recomiendo preguntar antes de pedir.

Lo que probamos

Sushi Burger Marina (salmón-camarón-kanikama) ($8.990). Arroz, Palta, Wakame (alga marina típica en la cocina coreana y japonesa), Queso Crema, y Ciboullete. La proteína predominante es el salmón. Estaba rica, es una porción enorme, No me pude terminar ni la mitad. El arroz estaba bien preparado en su justa medida y no se desarmaba, solo se me caía uno que otro salmón.

Wok & Co - Sushi Burger Marina
Wok & Co - Sushi Burger Marina

Sushi Burger Veggie (tofu-champiñón-palmito) ($9.990). Tiene un mix de verduras que no se detallaba el cual trae pimentón. Es una combinación novedosa y buena, el tofu estaba sazonado. La porción es grande, mi hermana logró comer solo la mitad. No tiene ningún ingrediente de origen animal, por lo que es en realidad vegano.

Wok & Co - Sushi Burger Veggie
Wok & Co - Sushi Burger Veggie

Sushi Burger Americano (pollo-carne) ($8.690). Arroz, Palta, Wakame (alga marina típica en la cocina coreana y japonesa), Queso Crema, y Ciboullete. La carne aunque está cocida, es blandita, por lo que no molesta al comer. La porción es grande, la compartimos entre dos personas para la cena. Creo es un buen honor al nombre.

Wok & Co - Sushi Burger Americano
Wok & Co - Sushi Burger Americano

Gyosas de Pollo ($3.990). Son fritas, personalmente las prefiero al vapor dado que estas tienden a ser más secas. Aún así, con soya es un perfecto comienzo para esperar el plato principal.

Wok & Co - Gyosa
Wok & Co - Gyosa

Wok & Co - Gyosa
Wok & Co - Gyosa

Jugo Natural de Mango y Frambuesa ($3.490 c/u). Ambos estaban buenos, con el calor quizás necesiten dos jejeje.

Wok & Co - Jugo Natural
Wok & Co - Jugo Natural

Sobre el local

Están atendiendo para servir, retiro y delivery a gran parte de la Región Metropolitana de Santiago

Llegamos el día viernes tipo 15:00hr y había fila. Nos pudimos sentar a las 15:30hrs. La fila en el local se mantuvo hasta las 17:00hrs que estaba más desocupado. El servicio fue bueno para la cantidad de personas que estaban atendiendo, solo hay que tener un poco de paciencia. La infraestructura es más como de una picada universitaria muy adoc al barrio y lugar donde están, tiene un bello mural de @donseba_, aunque están haciendo renovaciones para mejorar el servicio, la estancia y el clima. El sabor fue lo que más nos sorprendió, un producto novedoso y con ingredientes de calidad.

Wok & Co - Carta Noviembre 2022
Wok & Co - Carta Noviembre 2022

Datos del Local
Gasto pp: $12.480 aprox
Instagram: @wokcorestaurant
Facebook: /wokcorestaurant
Correo: wokcorestaurant@gmail.com
Delivery: Justo App, Web
Whatsapp: +56 2 32945355
Tienen sistema JUAEB
Horario: Lunes a Sábado de 12:00 hasta 22:30hrs
                Domingo de 14:00 hasta 20:00hrs


Quiero volver a probar las piezas de sushi y las otras sushi burgers. ¿Ustedes han comido sushi burger? ¿Les tinca? Los leo en los comentarios <3

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Me despido con cariño,
Muffer

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